Οι εναλλάκτες θερμότητας πλάκας αλουμινίου αποτελούνται συνήθως από χωρίσματα, πτερύγια, σφραγίδες και πτερύγια οδηγών. Πτερύγια, εκτροπείς και στεγανοποιήσεις τοποθετούνται μεταξύ δύο γειτονικών χωρισμάτων για να σχηματίσουν ένα ενδιάμεσο στρώμα, το οποίο ονομάζεται κανάλι. Τέτοια ενδιάμεσα στρώματα στοιβάζονται σύμφωνα με διαφορετικές μεθόδους υγρού και συγκολλούνται σε ένα σύνολο για να σχηματίσουν μια δέσμη πλάκας. Η δέσμη πλάκας είναι ένα πιάτο. Ο πυρήνας του εναλλάκτη θερμότητας με πτερύγια. Οι εναλλάκτες θερμότητας πλάκας αλουμινίου έχουν χρησιμοποιηθεί ευρέως σε βιομηχανίες πετρελαίου, χημικών, φυσικού αερίου και σε άλλες βιομηχανίες.